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La cueillette des roses

Notre région réserve de belles surprises à ceux qui entreprennent de la découvrir en la parcourant de préférence hors des sentiers battus. Dans ce but, nous avons préparé une petite surprise aux enfants en les invitant à participer à la cueillette des roses.

 

Notre hôtesse, Michèle, était institutrice dans une autre vie. Aujourd’hui elle cultive ces roses qui embaument, dans le respect de la terre et avec amour, retrouvant les plaisirs qui réjouirent sa vie de petite fille, lorsqu’elle allait, sortant de l’école à bicyclette, rejoindre sa grand-mère dans les champs.
Elle véhicule ainsi l’histoire d’une famille à travers le temps et partage cette passion avec les enfants en ce jour de mai où elle nous accueille, chez elle, à Grasse.

Le lieu est déjà une promesse de félicité : c’est un écrin de verdure et de couleurs entouré de collines. Une petite maison de pierre et un jardin enchanteur : le décor est posé.
Les enfants apprennent à mettre l’outil indispensable du cueilleur : le tablier ; c’est dans la grande poche de celui-ci qu’ils déposeront les fleurs cueillies après avoir appris « le geste » que leur transmet Michèle.
Ensuite ce sont des heures de bonheur : l’odeur enchante les enfants, la douceur des pétales ravit leurs petites mains, les chants des oiseaux et leurs rires se mêlent. Si Michèle ne les avait pas arrêté, ils continueraient peut-être encore …

Mais la promesse d’une démonstration de la « machine à distiller » est suffisamment forte pour arrêter notre petite troupe de cueilleurs. Chacun dépose sa précieuse récolte dans un grand panier en osier tapissé d’un linge humide avant de se rendre à la pesée.
Exclamations ! Quel beau travail accompli : plusieurs kilos de pétales de roses.
Nouvelle surprise, nouveau cadeau : sous leurs yeux, Michèle dépose sur le sol un grand drap blanc qu’elle humidifie. A sa demande les enfants déversent l’intégralité du panier odorant. Toute cette merveille sous leurs yeux, tout ce plaisir mettent leurs sens en ébullition. La preuve, s’il en fallait, que ces petits enfants du XXIème  siècle, l’ère du virtuel, sont très proches de Dame Nature : leurs sens sont comblés dès qu’ils sont en contact avec elle ; ils sont curieux et ont soif d'apprendre. Ils sont en lien avec elle.

Comble de ce bonheur immense : Michèle les invite à poser leur visage sur ce merveilleux tapis qui embaume le lieu. Ils enfouissent leur visage, ne se lassent pas d’éprouver la douce caresse de ces innombrables pétales qui brisent leurs milliers de capsules délivrant ainsi leur trésor enfoui : les huiles essentielles.

Michèle rappelle leur attention pour la découverte du procédé de distillation qui satisfait leur besoin de connaissances. C’est un échange fructueux qui s’engage avec Michèle : les enfants répondent à ses questions, et à leur tour l’interrogent.

Jusqu’à présent l’ouie, la vue et le toucher ont été sollicités ; Michèle va solliciter un autre sens : le goût. Elle a préparé à leur intention de la limonade de sureau, une autre de rose. Elle leur donne à savourer une gelée de pétales de rose confectionnée par ses soins. Et pour étancher leur soif et les aider à retrouver le calme, ils découvrent de l’eau de rose et de l’eau de menthe. Et les voici pour quelques minutes « palais ».

A l’ombre du grand arbre, aux portes d’une maison datant de la révolution française, en écoutant Michèle raconter ses plantations, les enfants ont découvert un monde de poésie, de savoir-faire dans un esprit citoyen et écologique (il s’agit d’une exploitation biologique).

Ils ont eu le privilège de rencontrer une personne qui sur le chemin de leur vie a accompli sa mission : la transmission.

Difficile après cela de quitter ce petit paradis : ils ont été à l’école ce matin de mai. Ainsi l’a décrété Baptiste « c’est le plus beau travail que j’ai jamais accompli dans une école ! ».

Ecole et Collège Montessori Les Pouces Verts

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